Garavimas yra fizinis skysčio pavertimo dujine būsena procesas. Paprastai tariant, aliuminio kondicionieriaus garintuvas yra objektas, kuris skystą medžiagą paverčia dujine. Pramonėje yra daug garintuvų, o šaldymo sistemoje naudojamas garintuvas yra vienas iš jų. Garintuvas yra labai svarbi keturių pagrindinių šaldymo komponentų dalis. Žemos temperatūros kondensuotas skystis praeina per garintuvą, keičia šilumą su išoriniu oru, išgaruoja ir sugeria šilumą ir pasiekia šaldymo efektą. Garintuvas daugiausia susideda iš dviejų dalių: šildymo kameros ir garinimo kameros. Šildymo kamera suteikia skysčiui garavimui reikalingą šilumą, kuri skatina skysčio virimą ir garavimą; garinimo kamera visiškai atskiria dujas-skystį dvi fazes.
